Записи с меткой: Путеводитель

Путеводитель по старинной смоленской кухне готовят к публикации

Путеводитель по старинной смоленской кухне готовят к публикации

Автор издания Ирина Флиманкова и ее единомышленники собрали 240 рецептов из разных уголков региона. В основе исследовательской работы – изучение смоленской литературы, документов и упоминаний о местных блюдах.

По словам Флиманковой, большинство блюд из путеводителя современные смоляне смогут без труда приготовить...

подробнее